关于奶粉加分项成分，这些成分在奶粉中并非必须存在，但却属于奶粉的加分项，都是对宝宝比较有益的成分。可以理解为，含有这些成分的奶粉更优。 一 、奶粉加分项成分
 （一）乳铁蛋白
乳铁蛋白是一种铁结合糖蛋白，属于转铁蛋白家族。母乳和牛奶中均含有该成分。它具有多种生理活性，参与调节免疫功能、调节铁吸收、促进肠道细胞繁殖等。需要注意的是，乳铁蛋白跟乳清蛋白是两种不同的物质。
 
 （二）酪蛋白
酪蛋白是一种含磷钙的结合蛋白，是哺乳动物包括牛奶、羊奶、人奶中含有的蛋白质。母乳中乳清蛋白与酪蛋白的比例为 6:4。而在牛奶、羊奶中酪蛋白占主要成分。目前国标要求 1 段奶粉中乳清蛋白占比≥60%，2 段奶粉中乳清蛋白占比≥40%。
 
 （三）A2 蛋白
全称 A2 β-酪蛋白，并非新事物，而是天然存在于牛奶中最原始的蛋白质。目前大部分奶牛产的奶是以“A1+A2”的酪蛋白组成，A1 β-酪蛋白更为常见。A2 型蛋白因相对稀少而显得“物以稀为贵”。
 
 （四）Sn2 棕榈酸、OPO
母乳中大部分的棕榈酸在甘油三酯 Sn2 位酯化，被称为 Sn2 棕榈酸酯。牛乳中的棕榈酸主要酯化在甘油三酯的 Sn1 和 Sn3 位上。在配方粉中添加 OPO 结构脂或者采用现代酶技术对油脂进行改性，可以使得棕榈酸大量被酯化到 Sn2 位，从而模拟母乳。
 
 （五）HMO
中文名叫母乳低聚糖，是母乳中第三丰富的固体成分，仅次于脂肪和乳糖。主要有 2岩藻糖基乳糖、3唾液酸苷乳糖、6唾液酸苷乳糖、二岩藻糖基乳糖、乳糖N四糖、3岩藻糖基乳糖这几种。可以看作益生元。
 
 二、奶基介绍
奶粉配料表中的第一项原料就是我们所说的奶基，同时它也是婴儿配方奶粉的主要成分。在市面上婴幼儿奶粉常见的奶基有：生牛乳、脱脂牛奶、全脂牛奶、脱脂奶粉、全脂奶粉、奶固体。
 
 （一）乳固体
是指从液体牛奶中除去所有水分留下的干粉，国外部分奶粉是直接把鲜奶干燥成乳固体做成奶粉。可以理解为全脂奶粉。
 
 （二）生牛乳
指刚挤出来的新鲜牛奶，没有经过任何处理。
 
 （三）脱脂牛奶
脂肪含量＜0.5%的牛奶，是将生牛乳的脂肪通过加工工艺去掉，使其含量达不到普通牛奶脂肪量 1/7 的一种液态牛奶。
 
 （四）全脂牛奶
是指脂肪含量在 3.0%以上的液态牛奶，通常是将生牛乳经过消毒和杀菌后制成的奶制品。
 
 （五）脱脂奶粉
是将生牛乳脱去脂肪再干燥而成。
 
 （六）全脂奶粉
是将生牛乳干燥而成。
 
 
大部分奶粉宣传的亮点，都是在模仿母乳中的成分，毕竟母乳是最适合宝宝生长发育的。大部分奶粉中的基本营养物质也都差不多，不同之处往往在于加分项。一般来说，奶粉中加分项成分品类越多越好。
 
同时，针对不同孩子的身体情况，可以针对性地选择奶粉。如果孩子肠胃比较弱，可以考虑选择添加了益生元/益生菌的产品；如果孩子需要追高，可以考虑奶粉中钙的含量以及钙的类型，有些奶粉虽然钙含量高，但是添加的是碳酸钙，并不容易被吸收。而对于一些添加了香精、防腐剂、蔗糖等成分的奶粉，则需要慎重考虑。